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Exclusive Rotweine

BRI negre    BIO -  0,75 l  -  9,60 €       

14,5 % trocken;
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carinena und Cabernet Sauvignon
Fermentiert in Edelstahltanks

12 Monate Ausbau in  französischen Eichenfässern.

Kirschrot mit violettem Rand. Komplex Noten von schwarzen Früchten, frischer Minze.
Im Mund kraftvoll, frisch und angenehm 

- 5 Sterne

Rotwein Ferest bei 123-spanien-weine.de - Spanische Weine bei Barbara Borning in 52159 Roetgen genießen Ferest                     0,75 l -   10,50 €
14,5 % trocken; 
Rebsorten: Garnacha, Cariñena, Syrah 
Biologischer Wein, traditionelle Gärung im Stahltank, Ausbau: 6 Monate in franz. Allier-Eichenfässern. 
Leichter Trinkwein, frisch und sehr vielseitig

Etim Old Grenache    0,75 l - 11,50 €
15 % trocken; 
Rebsorten: Garnacha, Cabernet Sauvignon  

10 Monate Barrique in französischer Allier Eiche,

Würzig, fruchtiger Wein, kirschrote Farbe mit intensiven Aromen. Ein atemberaubend dichter Wein mit opulenter Frucht.

Dieser Wein wird mit den besten alten Garnacha Rebstöcken der D.O. Montsant Region erzeugt.
Silbermedaille

Les Sorts Sycar  von 123-spanien Weine Barbara Borning

Les Sorts Sycar    0,75 l - 11,50 €
             

14,5 % trocken, Rebsorten: Carineña, Syrah

Traditionelle Gärung gefolgt von einer malolaktischen Gärung im Fass. Keine Schönung und nur leicht gefiltert.
13 Monate Barrique
Dunkle kirschrote Farbe, intensive Aromen wie Veilchen, reife rote Früchte und Pflaumen. Im Mund glatt voller Persönlichkeit. Reife Tannine sind zusammen mit marmeladigen Noten auf einem Eichenhintergrund zu erkennen.
91/92 P  Penin  Gold/Silber/Bronze JWC.
Gilbert & Gaillard Concours Mondial Bruxelles

Adrià von 123-spanien Weine Barbara Borning

Adriá        - 0,75 l - 13,20 € 

Rebsorten: Garnacha, Cabernet Sauvignon
Vorbehandlung in Edelstahltanks,
Malolaktische Gärung
6 Monate in franz. und amerik. Eichenfässern gereift
Biologischer Wein
Tiefrot, sein kompliziertes Aroma verbindet rote Früchte mit eleganten mediterranen Sträuchern.
Er tritt süß auf, wandert im Mund herum und hinterlässt eine breite, seidige Spur.

90 P  4 Sterne  Gold Intern. Wine Organic Contest 2018

Costers del Gravet bie 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Costers del Gravet   - 0,75 l   -  13,80 €
     BIO/vegan

14 % trocken;
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena,
12 Monate Barrique in französischer und amerikanischer Allier-Eiche

Dieser Wein ist der Exot unter den Weinen der Kellerei Capcanes.Starkes Beerenfruchtbouquet mit intensive Frucht- und Gewürztöne. Feine Holznoten. 

93/100 Punkte   -  Goldmedaille 

Vall del Calàs bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Vall del Calàs - 0,75 l - 13,80 €
     BIO/vegan 

14 % trocken;
Rebsorten: Merlot (15-20 jährig), Garnacha (30-65 jährig), Tempranillo (15-30 jährig)
12 Monate in Barrique in  franz. Eiche, danach dreimonatige Tankreife vor Abfüllung in Flaschen.

Edles dezentes Barrique-Bouquet, kraftvoller dunkler Beerenausbau, viele Extratiefen, Würze, Mineralität und ein wenig salzig. Gehobene Trinkkultur für verhältnismaßig kleines Geld

91/100  - 4 Sterne  - Goldmedaille

Castell de Falset bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Castell de Falset - 0,75 l  13,90 €

14,5 % trocken;
Rebsorten: Carinena, Garnacha (von bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken),  Cabernet Sauvignon

12 Monate Barrique von französischer Allier-Eiche.

Eine außergewöhnliche Mischung aus alten Rebstöcken, ein runder Wein mit noblen, vielschichtigen Aromen.
Dieses Flaggschiff der Bodega Falset ist  ein „Muss“ für Liebhaber edler Rotweine. 
92/100 Punkte 

BRI  ERA     - BIO -   0,75 l  14,60 €

13,5 % trocken;
Rebsorten: Carinena, 
Handlese, 21 Tage mazeriert, spontane Gärung und sehr schonende Filtration

11 Monate Ausbau in  französischen Eichenfässern.

Intensives Rot mit violetten Tönen, sanft und intensiv, Noten von schwarzen Früchten, Aromen von gerösteten Nüssen, Gewürzen.
Im Mund elegant, tief, ausgewogene Säure

- 5 Sterne

BRI  Permium     - BIO -   0,75 l  14,60 €
                               

14,5 % trocken;
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carinena und Cabernet Sauvignon
Fermentiert ind Edelstahltanks

12 Monate Ausbau in  französischen Eichenfässern.

Kirschrot mit violettem Rand. Komplex Noten von schwarzen Früchten, frischer Minze.
Im Mund kraftvoll, frisch und angenehm 

- 5 Sterne

Solus von 123-spanien Weine Barbara Borning

Solus    - 0,75 l - 14,40 €       
15 % trocken, 
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon 
Vorbehandlung in Edelstahltanks, Malolaktische Gärung 
Biologischer Wein 
Ein Wein von sehr hoher Intensität, Kirschrote Farbe, fast schwarz. 
In der Nase reif und kandiert, Noten von Kompott und Waldfrüchten. 
Im Mund weich mit süßlichen Noten. Säure gut ausgewogen

97 P   Top Gold  Intern. Wine Organic Contest 2018

Amial von 123-spanien Weine Barbara Borning

Amial   - 0,75 l - 14,40 €      
14,5 % trocken, 
Rebsorte: 100% Garnacha 
Vorbehandlung in Edelstahltanks, Malolaktische Gärung 
Biologischer Wein 
Junger Wein, Kirschrot mit Granatreflexen, intensiv und frisch mit deutlichen Noten von rotem Fruchtfleisch. 
Der Geschmack hebt die Frucht des Garnache hervor, gute Säure

BRI  MIM        - BIO -   0,75 l - 23,75 €

15 % trocken;
Rebsorte: Samsó, Garnacha, Syrah
Handlese, jede Sorte wird separat in Edelstahltanks vergoren
18 Monate Ausbau in französischen Eichenfässen

Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen, Aromen von Beeren und reifen schwarzen Früchten in perfekter Kombination mit Gewürzen wie Zimt, Curry und Johanniskraut.

Im Mund ein raffinierter Wein mit Frische, reifen Tanninen und samtiger Textur.

- 5 Sterne

Peraj Ha'abib bei 123-Spanien-Weine Barbara Borning

Peraj Ha'abib -   0,75 l   -  26,75 €

15% trocken;
Rebsorten:  Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena
12 Monate Barrique in französischer Allier-Eiche
Malo-Milchsäure-Gärung. Alle Sorten werden gemeinsam vinifiziert.

Unter der strengen Betreuung der Orthodoxen Union wird dieser besonders hoch qualitative Wein hergestellt.
Aromen von Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Toasty und Kaffeearomen. Im Mund verführerische Kirschfrucht und Brombeeren. Sehr komplex und anspruchsvoll.
- Hohes Alterungspotential -
Durchgängig auf allen Ebenen sehr, sehr hohe Bewertungen, teilweise bis zu 95/100 Punkten/ Goldmedaille.

4-er Pack Garnatxa     - 4 x 0,375 l -      29,50 €
                                      - 4 x 0,75 l  -       49,50 €

14,5% trocken;
Rebsorten:  Garnacha, 
Aufgrund der verschiedenen Böden - Kalkstein-Schiefer-Sand-Ton- 
entdeckt man völlig unterschiedliche Stile und Aromen.
Die Garnacha Traube wird auf 4 unterschiedlichen Böden angebaut, am gleichen Tag geerntet, identisch ausgebaut und mit gleichem Jahrgang, Interessant ist, wie diese unterschiedlichen Terroirs die Weinstilistik und den Geschmack maßgeblich beeinflussen. Beeindruckend, diese 4 Garnacha Rotweine miteinander zu vergleichen.
Dafür hat Celler Capcanes extra kleine Flaschengrößen (je 375 ml) für dieses Genuss-Set gewählt.
Die Geschichte, Herkunft und Erzeugung jedes dieser Weine ist zudem als Comis geduckt und auf jeder Rotweinflasche festgehalten.
 

Exclusive Weißweine

Cap Sentit Orange   - 0,75 l -    9,40 €

12,5% trocken;
Rebsorte: 100% Garnacha blanc

Aromen von Pfirsich, Aprikose und Noten von reifen oder gehackten Früchten.

Ein hervorragender fWein von erstklasiger Güte

Viña Esmeralda bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Viña Esmeralda  - 0,75 l - 9,50 € 

11,5 %  halbtrocken;  
Rebsorten: 85% Muscat d´Alexandria, 15% Gewürztraminer

Hellgelbe, grünliche Reflexe und ein intensiv fruchtiges Aroma von Banane, Birne, Bratapfel, Jasmin, Muskat, Nelke und Orangenschale.

Wein aus Penedés, ausgezeichnet als „Europäischer Wein“

BRI Blanc de Negre - BIO  - 0,75 l - 9,90 € 

12,5% trocken;
Rebsorte: 100% Garnacha rot

Handlese, im Edelstahltanks vergoren, schonende Filtration 

Klar mit grünlichen Reflexen, Aromen von Zitrus, fruchtigen und weißen Blüten.
Im Mund frisch und voluminös, lang und anhaltend.

-  5 Sterne

Weisswein Les Sorts Jove blanc bei www.123-Spanien-weine.de bei Barbara Borning

Les Sorts Blanc  - 0,75 l - 12,35 €  

13,5% trocken;
Rebsorte: 100% Garnacha blanc

Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur.
Finale Gärung in neuen franz. Eichenfässern, wo sie
für 6 Mon. auf der Hefe gären.

Strohgelb mit goldenen Reflexen, intensives Aroma von weißen Blüten, Honig und Kräutern.
Am Gaumen ist er frisch und sehr komplex im Geschmack.

- Goldmedaille 

Blanc de noirs von 123-spanien Weine Barbara Borning

Blanc de noirs     -  BIO  - 0,75 l - 13,90 €   

14% trocken,  

sanfte Pressung, fermentiert in Eiche und gereift mit seiner Hefe,
4 Monate in franz. und amerik. Eichenfässern gereift Biologischer Wein Rebsorten: 100% Garnacha rot

Blassgelb mit grauen Perlmuttreflexen. Kompott aus Früchten und Marmelade hebt sich hervor, ebenso Noten von Quitten und Zitrusfrüchten.

Im Mund breit und arm, fettig und gut ausgewogen

92 P     Gold   Intern. Wine Organic Contest 2018

Süßweine

ETIM verema tardana blanc -  0,5 l - 10,50 € 

15 %, süß 
Rebsorte: Garnacha weiß, 4 Monate Barrique
Die Eigentümlichkeit der Garnacha weiß spiegelt sich in diesem süßen Wein mit einzigartigen und außergewöhnlichen fruchtigenund blumigen Aromen wider. Hergestellt aus Rebstöcken mit niedriger Leistung, die sehr reifgeerntet werden.                                                                                                    

Ausgezeichnet für Dessert und als Aperitif mit Leberpastete. 

Serviertemperatur: 6 – 8° C

-93/100 Punkte -  Goldmedaille 

ETIM verema tardana negra 
0,5 l - 10,50 €

15 %, süß; 
Rebsorte: Garnacha rot, 8 Monate Barrique  

Aromen von Fruchtkonfitüre, trockenen Feigen und Rosinen in köstlichen Süßen Wein, von niedriger Produktion und sehr reifer Ernte. Seine acht Monate Lagerung in Barrique verleihen ihm Aroma von Bitterschokolade und Kakao. 

Ein ausgezeichneter Wein als Dessert in Begleitung von Schokolade. 
Serviertemperatur: 14° C

-93/100 Punkte -  Goldmedaille

Etim verema tardana blanc, Moscatel bei Barbara Borning - www.123-spanien-weine.de - Barbaras mediterane Spezialitäten, Roetgen bei  Aachen

Moscatel - 0,75 l - 9,80 € oder 0,25 l - 6,20 €

15 %, Likörwein;
Rebsorte: 100% Moscatel
Während im Glas ein sattes Gold-Gelb schimmert, dominiert in der Nase die Aromenvielfalt von getrockneten Pfirsichen, Mirabellen, Dörrobst und Honig.   

Genießen Sie diesen Süßwein pur oder als Begleiter zu reifem Käse oder trockenem Gebäck. Serviertemperatur: ca. 8° C

Xarada Mistela negre   0,50 l  -  10,00 €

15% süß,
Rebsorte: 100% Carignan
Dem Most wird Alkohol zugesetzt, bevor die Gärung beginnt.
Aromen von sehr reifen Fürchten, Rosinen und einem Hauch von Honig.
Im Mund weich und Süß, geschmackvoll und lang anhaltend.

- 93/100 Punkte 

Xarada Mistela blanc   0,50 l  -  10,00 €

15 %, süß; 
Rebsorte: Garnacha weiß  

Süße Aromen von Honig, ein leiochter Hauch von Titrusfrüchten.
Der Wein scheint zu schmelzen, wenn er in den Mund eintritt.
Der Abgang hält die Frucht, während die Süße deutlich hervorsticht.

Lo Dolç Joglar 2013 bei Barbaras Mediteranen Spezialitäten, Barbara Borning, Roetgen, 123-Spanien-weine.de

Lo Dolç Joglar   37,5 cl  -  9,80 €

Priorat-Wein

20% süß, 9 Monate Barriqueausbau
Rebsorte: 100% Carignan
Ein ganz besonderer edler Süßwein.
Geschmack von kandierten roten Früchten. 

- 92/100 Punkte 
 

Etim Ranci              - 0,75 l - 11,50 €

15 % Firnewein
Rebsorten: Garnacha und Samsó

Dunkle Bernsteinfarbe mit Mahagoninuancen

In der Nase Aromen von Haselnuss, Mandeln, geröstetem Brot, kandierten Früchten, Vanille und Zimt. Im Hintergrund Lakritz- und Holzaromen.
Im Mund kräftig und fest, ausgewogen, gute Säure und ein langer Abgang
 

Vermut Capçanes - 0,75 l - 9,50 €

16,5% 
Rebsorten: Garnacha blanc und Macabeu
24 Monate in franz. Eichenfässern

Dunkle Kastanien- und Karamellfarbe

In der Nase Aromen von Enzian, Holunderblüten- und Salbei-Aromen
Im Mund weiche Süße, angenehme Bitterkeit und eine sehr ausgewogenen Stuktur.

Vermut Falset blanc bei 123-spanien-weine.de - spanische Weine bei Barbara Borning in 52159 Roetgen genießen

Vermut Falset blanc - 0,75 l - 11,10 €                                                                      

16 % süß, 3 Jahre in Holzfässern gelagert,
Rebsorten: Garnacha weiß, Macabeu weiß

Er wird nach einem alten Originalrezept von 1919 aus 120 Kräuter hergestellt.
Kraftvolle Aromen mit genau richtiger Süße und ein erhabener Kontrast zwischen Säure und Bittergeschmack.

Vermut Falset negre bei 123-spanien-weine.de - spanische Weine bei Barbara Borning in 52159 Roetgen genießen

Vermut Falset negre - 0,75 l - 11,10 €

16 % süß, 3 Jahre in Holzfässern gelagert,
Rebsorten: Garnacha rot, Macabeu rot

Er wird nach einem alten Originalrezept von 1919 aus 120 Kräuter hergestellt.
Kraftvolle Aromen von Kräutern und Geschmacksnuancen von roten Früchten und Holz.
Vermut nun bei 123-Spanien-Weine.de

Vermut Priorat   - 0,75 l - 13,75 €

16 % süß,
Rebsorten: Macabeo, Garnacha blanc und Pedro Ximenez

2 Jahre in alten EIchenfässern gereift

Er wird nach alten Rezepten hergestellt und ist ein authentischer Wermut.

Intensiv und voller Aromen, süß und mit einem bitteren Ende, das auch frisch macht.

Cava Capcanes von 123-spanien Weine Barbara Borning

Cava Capcanes   - 0,75 l - 10,30 €

13,5 % trocken,
Rebsorten: Macabeo für die Frucht, Parelleda für die Struktur, Xarello für die Säure, Frische

Ein ganz besonderer Cava (Sekt), der einem Champagner in nichts nachsteht.

Der Cava reift 18 Monate auf der Hefe in der Flasche. DIe Kellerei hat in mit 8g/l einer feinen kaum wahrnehmbaren Restsüße eingestellt.

Weißweine

Weisswein Sola Fred blanc bei www.123-Spanien-weine.de bei Barbara Borning

Solà Fred Blanc - 0,75 l - 6,50 €   

12,5 % trocken,
Rebsorten: Macabeo, Garnacha blanc

Traditionelle Gärung in Stahltanks

Hell und elegant mit Noten von tropischen Früchten, weißen Blüten und Kräutern in der Nase.
Am Gaumen ist er frisch, freundlich mit guter Säure

Vino Sol bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning

Viña Sol - 0,75 l - 6,50 €      

11,5 % trocken;
Rebsorte: 100% Parellada
Ein delikater und frischer Weißwein aus der typisch katalanischen Rebsorte Parellada.
Er besticht durch saftig frische Aromen wie Melone und Limette.
Der Viña Sol zählt zu den beliebtesten Weißweinen Spaniens und ist ein idealer Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse.

Goldmedaille

Rojalet Blanc- 0,75 l - 7,10 €

13,5 % trocken;
Rebsorten: Garnache blanc
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks unter Verwendung eines Kühlsystems
Aromen von tropischen Früchten, weißen Blüten und Mediterranen Kräutern.
Im Mund erfrischend angenehmn und zeigt ein gute Säure.

Mas Donis blanc bei Barbara Borning, 123-spanien-weine.de

Mas Donis blanc - 0,75 l - 7,10 €  

13,5% trocken;
Rebsorte: Garnacha, Macabeo
Goldgelb in der Farbe, fruchtiger Duft, Geschmack, frisch, ausgewogen und elegant.  
Geeignet zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und weißem Fleisch

Mas Picosa blanc de negres  - 0,75 l - 7,40 €

12,5 % trocken
Rebsorte: 100% Garnacha (10 - 25 Jahre)
Die Gärung erfolgt dann in Stahltanks. 
Dieser Mas Picosa ist eine neuer Wein der Kellerei Capcanes.
Die Besonderheit dieses Weines ist die „rote Seele“, dh, ein Blanc de Noirs.

Sehr hell, ähnelt einer Zwiebelschalenfarbe 

Feine Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und Kräutern mit mineralischem und floralem Hintergrund.

Am Gaumen wirkt er leicht und angenehm, zeigt saubere Noten von Waldbeeren und Blumen. Zart cremig, mit angenehmer Säure und einem mittleren Abgang.

Mas Picosa blanc  - 0,75 l - 7,40 €  

13 % trocken,  vegan
Rebsorte: 100% Garnacha blanc
Ausbau in Edelstahltanks 
Bio - zertifiziert  (keine Schöningsmittel)

In der Nase frische gelbe Frucht, florale Noten, Birnen, grüner Apfel und Gras.

Am Gaumen ist er gehaltvoll mit eine feinrassigen Säure

Etim Blanc   L'Antull - 0,75 l - 7,40 €     

12,5% trocken;
Rebsorte: Garnacha weiß, Macabeo und Chardannay
Ein Teil wird in französischer Eichenbarrique vergoren und ein anderer Teil wird über seine Bodensätze ausgebaut, um eine Komplexität und Eleganz zu erreichen, die seine mineralischen, säuerlichen und blumigen Noten hervorheben.
Sehr gut zu Fisch- und Fleischgerichten geeignet

Silbermadaille
Castell den les Pinyeres blanc bei Barbaras mediterrane Spezialtiäten, 123-Spanien-Weine.de zu bestellen oder zu genießen

Pinyeres blanc   -   0,75 l -  8,40 € 

13,5 % trocken,  
Kontrollierter Ausbau im Stahltank
Danach 3 Mon. Reife auf der Feinhefe
Rebsorten: 100% Grenache weiß

Intensive Düfte von weißen reifen Früchten, markante Noten
von Gebäck mit leichtem Röst-Hintergrund.
Frisch am Gaumen mit harmonierender und perfekt eingebundener Säure. Cremig, mit Fülle und langem Abgang.
90/100 Punkte

Rosatweine

Rojalet Rosat | Celler Masroig

Rojalet Rosat- 0,75 l - 6,90 €

14 % trocken;
Rebsorten: Garnache rot
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks
Leuchtend rosa Farbe mit vorherrschenden Aromen von roten Früchten.
Im Mund ist er freundlich, elegant, frisch mit einem langen Nachgeschmack


 

Sense Cap rosat       - 0,75 l - 7,10 €
13% trocken 
Rebsorten:  Grenache rot, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvigon, Merlot 
Saignée-Methode, kurze Mazeration 

Fruchtige Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Sehr frisch und mit einem großzügien Körper. Langer Abgang
Mas Donis Rosat bei Barbara Borning, 123-spanien-weine.de

Mas Donis Rosat- 0,75 l - 7,10 €   

13 % trocken;
Rebsorten: Garnache, Syrah, Merlot

Im Glas ein kräftiges, brillantes Rosa und ein attraktives Bouquet: Viel reife Beerenfrucht, geschmackvoll und verführerisch
Serviertemperatur: 6-8°

Wunderbarer fruchtbetonter trockener Rosé.
 
De Casta Rosado Rosatwein bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning erhältlich

De Casta Rosado  - 0,75 l - 7,30 €

13% trocken;
Rebsorten: Garnacha, Carineña
Hell glänzendes Himbeeraroma mit feinen rubinroten Reflexen.

Im Geschmack aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit
viel saftiger Frucht und guter Säure.

- Goldmadaille

Etim Rosat - La Pausa     - 0,75 l - 7,40 €

14,5 % trocken,
Rebsorte: Garnacha, Syrah
Ein idealer Sommerwein mit wunderbaren, frischen Aromen von roten Früchten und firscher Minze.
Auslese von alten Garnacha und Syrah Rebstöcken.
Gehört zu den Top-Weinen in der EU.
Rosart Les Sorts jetzt bei Barbaras Spezialitäten 123-Spanien-Weine.de

Les Sorts Rosat - 0,75 l - 7,40 €

13,5 % trocken,
Rebsorten: 100 % Garnache

Aromen von Erdbeeren und tropischen Früchten.

Der erste Eindruck im Mund ist frisch und hat süße Noten
einer Mischung von Früchten.
- 90/100 Punkte

BRI Garnatxa rosat  - BIO - 0,75 l - 7,65 € 

14% trocken;
Rebsorte: Garnacha rot, Syrah

Handlese, im Edelstahltanks vergoren, schonende Filtration 

Helle, ittlere Schicht mit einer Dominanz von Rottönen.
Internsiv und komplex, dominierend von Erdbeeren und Rosenblättern.
Im Mund süß und frisch.

-  5 Sterne

Peraj Petita rosat bei 123 Spanien Weine und Barbara Borning

Peraj Petita rosat   - 0,75 l - 8,80 € 
              BIO/vegan                           

13% trocken
Rebsorten: 100% Grenache, 25-50 Jahre alte Rebstöcke
4 Monate in Edelstahltanks, Saignée-Methode, kurze Mazeration

Dieser koschere Wein wurde unter der strengen Aufsicht der Orthodoxen Union hergestellt. 
Sehr aromatische, rote Fruchtaromen. Dieser Rosé-Wein lädt zur Wiederholung ein.
- Sehr hohe Bewertungen - 

Erika rosat  -  BIO -  0,75 l  -  9,70 € 

13,5 % trocken,
Rebsorte: Cabernet Sauvignon rot  
Vormazeration in der Presse nach schonender Pressung, wird bei kontrollierter Temperatur vergoren 

Blasse Rosenblütenfarbe.
In der Nase frisch, mit zarten Noten von frischen, roten Fürchten mit säuerlichem Fruchtfleisch, das an Erdbeeren und Kirschen erinnert. 

  

Rotweine

Sola Fred negre bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Sola Fred negre  - 0,75 l - 6,50 € 
                                       

14,% trocken;
Rebsorten: Carinena
Traditionell im Stahltank

Ein junger roter Wein mit intensiver Farbe. Sehr aromatsich, geschmeidg, mit reifen Fruchtaromen. Am Gaumen ist er frisch, sehr ausgewogen mit einem langen Nachhall.

Viele internationale Auszeichnungen!

Etim Imus bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning - www.123-spanien-weine.de

ETIM Imus - 0,75 l - 6,90 €     

14 % trocken;
Rebsorten: Garnacha, Carinena 
Alte Rebstöcke

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
In der Nase hat Imus Noten von reifen Kirschen und Beeren, ausgewogener Rotwein mit Volumen, was ihm eine wohlfühlende Frische verleiht.
Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis.
Goldmedaille
Les Sorts Jove bei Barbara Borning, 123-spanien-weine.de

Les Sorts Jove  - 0,75 l - 7,20 €  
                                      

14,% trocken;
Rebsorten: Carinena, Syrah, Garnacha
Vorbereitet durch Kohlensäuremaischung 

Sehr fruchtiger Wein, charakteristisch für die Kohlensäuremaischung. In der Nase Aromen von roten Früchte. Ausdrucksvoller junger Rotwein mit viel Frucht.

Mas Picosa - spanischer Rotwein von Barbara Borning - www.123-spanien-weine.de - Barbaras mediterane Spezialitäten, Roetgen bei  Aachen

Mas Picosa negre  - 0,75 l - 7,50 € 
 

14,0 % trocken; 
Rebsorten:  Garnacha,  Cabernet Sauvignon,  Tempranillo
im Stahltank ausgebaut

Biowein, wird nach den Prinzipien des ökoligischen Landbaus ausgebaut. Aromen von likörähnlichen Kirschen und würzigem Kuchen, viel Frucht und frisch.
90/100 Punkte - Silbermedaille

Etim negre - El Viatge - 0,75 l - 7,40 €
                                     
 

14 % trocken; 6 Monate Barrique 
Rebsorten: Garnacha, Mazuelo, Syrah 

Kirschrote Farbe mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten

Goldmedaille Berliner Weintrophy 2012
Mas Donis negre bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Mas Donis negre  - 0,75 l - 7,50 € 
 

13,5 % trocken;
Rebsorten:  Garnacha, Syrah, Carinena, Merlot und Tempranillo
im Stahltank ausgebaut
Purpur mit roten Reflexen,verführerisches Beerenbukett, reife rote Kirschen und Erdbeeren, mit feinen würzigen Komponenten, dezente Tanninstruktur, fruchtiger Nachklang im Finale

Ein Weinerlebnis auf beachtlich hohem Niveau.
- Silbermedaille


 

BRI Ciscu  -  BIO -   0,75 l  -  7,50 €                                                         

13,5 % trocken;
Rebsorten: Grenache, Samsó, Syrah
Jede Sorte wird separat in Edelstahltanks vergoren. Spontane Gärung, sehr schonende Filtration

6 Monate Ausbau in  französischen Eichenfässern.

Intensives Rot. Komplex mit einem Haus Hauch von roten Früchten und Lakritz. 
Im Mund mineralisch und frisch. 

- 5 Sterne

Castell de les Pinyeres bei Barbara Borning, 123-spanien-weine.de

Pinyeres negre     - 0,75 l - 8,95 €
                                    

14,5% trocken;
Rebsorten: Garnacha, Carignan und Cabernet 
12 Monate in Franz. Alliereichenfässern ausgebaut und danach in der Flasche gereift.

Sehr intensive Farbe mit Aromen von roten Früchten, geröstet und würzigen Noten, sehr ausgewogen mit einem intensiven und langem Nachhall. 
Goldmedaille und Gran Medaille

Mas Collet bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Mas Collet barrica  - 0,75 l - 9,40 € 
    BIO/vegan                                                          

14,5 % trocken;
Rebsorten: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
9 Monate Barrique in französischer und amerikanischer Allier-Eiche 

Voller Saft und Kraft stellt sich dieser Wein dar mit Aromen von schwarzen Kirschen und Blaubeeren, seine fein verbauten Tannine wirken dicht und harmonisch, die Nuancen vom Holz sind optimal integriert.

Gäbe es einen Preis/Leistungs-Oskar, so stünde die Kellerei Capcanes mit dem durch und durch zuverlässigen Mas Collet sicher als Spitzenkandidat in der vordersten Reihe.
Lasendal bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning www.123-spanien-weine.de

Lasendal  - 0,75 l - 9,40 €  
   BIO/vegan                     

14,5% trocken;
Rebsorten: Garnacha, Syrah und Merlot
9 Monate in französischer und amerikanischer Allier-Eiche

Mitteltiefes Rot, in der Nase viel Beerenfrucht, sehr fruchtig, geschmeidig und harmonisch. Er gilt als einer der charaktervollsten Rotweine Spaniens.

92/100 Parker-Punkte - Goldmedaille

Iuvenis von 123-spanien Weine Barbara Borning

Iuvenis -  BIO  - 0,75 l - 9,70 €    

15 % trocken
Rebsorten: Garnacha, Cabernet Sauvignon
Vorbehandlung in Edelstahltanks, leichter Barriqueausbau, Malolaktische Gärung
Biologischer Wein
Intensive rote Farbe, in der Nase feine Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern, rote Früchte.
Der Geschmack ist dynamisch, frisch.

96 Punkte  1. Preis D.O. Tarragona

Top Gold Intern. Organisation Wine Contest 2018

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