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Essige + Öle


Hochwertige Essige bei 123 Spanien Weine von Barbara Borning für Ihre Küche!

Vinagre de Cabernet Sauvignon

500 ml 4,90 €      

Die besondere spanische Spezialität wird aus Weinessig, gesüßt mit Traubenmost aus der Cabernet Sauvignon Trauben, hergestellt.
Sein Bouquet ist sehr geschmackvoll.
Bis zur Reife wird er in Eichenfässern gelagert.
 

Vinagre de Chardonnay - 500 ml  4,90 €
                                       

Diese besondere spanische Spezialität wird aus Weinessig, gesüßt mit Traubenmost aus Chardonnay Trauben, hergestellt.
Sein Bouquet ist süß und ausgewogen.
Bis zur Reife wird er in Eichen- und Kastanienfässern gelagert.
 

Vinagre Moscatel - 500 ml  6,50 €
                               

Weinessig mit einem Säuregehalt von 6 °
Eine spanische Spezialität aus Weißweinessig der Rebsorte „Moscatel“, nach der traditionellen Methode „Schützenbach“. Er hat eine feine Süße und ist auch in der Dessertküche beliebt. Bestens geeignet für Salatdressing und zum Abschmecken in der feinen Küche.
Essig Balsamico Modena bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning in hervorragender Qualtiät!

Vinagre Balsamico Modena 500 ml 6,50 €

Besondere traditionelle Verarbeitung von Traubenmosten und Weinessig, die in Fässern aus edlen Hölzern verfeinert werden und dadurch ein besonderes Aroma und Bouquet erhalten.
Ein ganz besonderer Essig der Forum von 123 Spanien Weine - Barbara Borning.

Vinagre Forum - 250 ml   7,50 € 
                            500 ml  11,00 €

Hergestellt aus hochwertigen Forum Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode versäuert werden.
Er ist unfiltriert, voller Geschmack von Trauben.

8 Jahre in Eichenfässern gereift

                                                     
Das beste Olivenöl von 123 Spanien Weine - Barbara Boring - mehrfach ausgezeichnet, das müssen Sie probieren!

Aceite de Oliva Virgen extra

Kaltgepresstes Siurana Olivenöl der Extraklasse,
Säuregehalt: 0,5°

Dieses Öl hat mehrere internationale Preise gewonnen, z.B.
- den internationalen Preis für das weltweit beste junge Extra Virgen Olivenöl
- jedes Jahr erhält diese Olivenöl die höchsten Auszeichnungen
Im Angebot befinden sich:

¼ l         5,90 €               
½ l         7,70 €              
¾ l         9,80 €
2 l Vorteilsflasche 20,00 €      

 spanisches Olivenöl Mesae und Cavaloca bei Barbara Borning - www.123-spanien-weine.de - Barbaras mediterane Spezialitäten, Roetgen bei  Aachen

Mesae  -  500 ml - 10,50 €                    

Kalt gepresstes Olivenöl virgen extra der oberen Kategorie
Säuregehalt, 0,18 °
Das Besondere an diesem Olivenöl bestand darin, das es aus den vier Olivensorten Arbequina, Rojal, Koroneiki und Arbosana hergestellt wird.

Intensiver fruchtiger Geschmack, die an Artischocke, grüne Walnüssen und grüne Mandeln erinnern. 

Cavaloca  -  500 ml - 15,00 €  

Ökologische Olivenöl, virgen extra der oberen Kategorie
100 % ökologischer Anbau
Säuregehalt: 0,18 °
Kaltgepresstes Olivenöl der Extraklasse aus der Arbequina und Rojal-Olive von über tausendfünfhundert Jahren alten Olivenbäumen

Grüne Farben mit Aromen von frischen Kräutern und Gemüse.
1. Preis in Californien, Israel und Japan
 Spanisches Olivenöl bei Barbara Borning - www.123-spanien-weine.de - Barbaras mediterane Spezialitäten, Roetgen bei  Aachen

3-er Pack Limitierte Auflage

3 Flaschen sortenreine Olivenöle virgen extra von
1000 Jahre alten Olivenbäumen aus dem Montsant-Naturpark
Olivensorten:
Arbequina: Fruchtig mit grüner Artischocke, ausgewogen bitter und würzig. Empfohlen für Salate.

Rojal: Leicht süß und würzig, Geschmack nach reifen Bananen und Früchten und grünen Mandeln. Empfohlen für Fischgerichte

Negret: Sehr elegant und geschmeidig, Geschmack nach würzigen Tomaten und Pfeffer. Empfohlen für Fleischgerichte

3 x 250 ml 20,00 €      

hochwertiges Olivenöl bei Barbaras Mediteranen Spezialitäten, Barbara Borning, Roetgen, 123-Spanien-weine.de

Mesae  -  3 l - 45,00 €    

Kalt gepresstes Olivenöl virgen extra der oberen Kategorie
Säuregehalt, 0,18 °
Das Besondere an diesem Olivenöl bestand darin, das es aus den vier Olivensorten Arbequina, Rojal, Koroneiki und Arbosana hergestellt wird.

Intensiver fruchtiger Geschmack, die an Artischocke, grüne Walnüssen und grüne Mandeln erinnern. 

Oliven + Olivenpasten

Spanische schwarze Oliven im Glas bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning in hervorragender Qualität!

Empeldre Oliven      
spanische schwarze Oliven


Mit Kern, um das intensive und fruchtige Aroma zu erhalten.
Trocken eingelegt. Süßlich.
 

180 g   2,60 €                     

Grüne spanische Oliven, handegepflügt in hervorragender Qualität bei  Spanien Weine - Barbara Borning

spanische grüne Oliven  


Sorte „Arbequines“

Mit Kern. Intensives fruchtiges Aroma. Eingelegt in einer Thymianlake. Von Hand gepflügt, damit die Schale nicht aufplatzt und das volle Aroma erhalten bleibt. Einzigartige Qualität - das müssen Sie probieren!
 

160 g   2,40 €


 
Spanische Olivenpasten, verschiedene Sorten bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning.

Olivadas - Besondere Olivenspezialitäten

Als Aufstrich oder zum Würzen von Saucen und Speisen,
100% natural

verschiedene Sorten:
Olivada picant: Olivenpaste mit Empeldre Olive, Salz und Pfeffer Olivada Arbequina: Olivenpaste aus der Arbequina-Olive
Olivada Empeldre: Olivenpaste aus schwarzen Oliven
Olivada dulce: Olivenpaste mit Honig und Zitronensaft 
Olivada amb all: Olivenpaste aus der Empeldre Olive mit Knoblauch
Olivada amb cacao: Olivenpaste aus der Arbequina Olive mit Kakao

100 g    2,70 €

Spanische Olivenpaste La Masrojana bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning.

Olivada - La Masrojana  

Olivenpaste aus schwarzen Aragó-Oliven, Olivenöl, Salz und aromatische Kräuter

100 g   2,85 €

Spanische Olivenpaste Olivada verde bei 123 Spanien Weine - Barbara Borning.

Olivada verde  -  Handgemacht

Paté d'Olives Arbequine aus dem Naturpark Montsant

Arbequines Oliven, Olivenöl, Salz und aromatsiche Kräuter

100 g     3,90 €

Oliven bei Barbaras Mediteranen Spezialitäten, Barbara Borning, Roetgen, 123-Spanien-weine.de

Oliven, Gazpacho  -  250 g   -  2,90 €

Grüne Oliven mit Gemüsegazpacho, Knoblauch und Pfeffer Handgemachtes Produkt aus dem Priorat

Oliven, verdales  - 250 g  -  2,90 €

Grüne Manzanilla-Oliven in Salzlake eingelegt.
Handgemachtes Produkt aus dem Priorat

Allioli bei 123-Spanien-Weine.de erhältlich

Allioli                       

Idael zu Fleisch, Fisch oder Gemüse
Zutaten: Knoblauch, Olivenöl, Salz und ein wenig Zitrone.
Eine hausgemachte Allioli auf der Basis traditioneller Rezepte.
Ohne Konservierungsstoffe. 100% natürlich. Glutenfrei

Produkt aus dem Nationalpark Priorat

185 g     3,90 €

Romesco bei 123-Spanien-Weine.de

Romesco                  

Idael zu Meeresfrüchten, Fleisch oder Gemüse
Zutaten: Olivenöl, Tomaten, geröstete Mandeln und Haselnüsse, Pfeffer, Salz, Knoblauch und Gewürze.
Ohne Konservierungstoffe. 100 natürlich. Glutenfrei

Produkt aus dem Nationalpark Priorat

185 g     3,90 €

  Honig - Mel

Honig - Wildkräuterhonig und Wildblütenhonig bei Barbara Borning - www.123-spanien-weine.de - Barbaras mediterane Spezialitäten, Roetgen bei  Aachen

Mel de Milflors 

Honig aus den Bergen des Montsant Gebirges
Herstellung im Kloster Remei

Mel de Bosc Alzina - Steineichenhonig     4,80 € 
Mel de Farigula      - Thymianhonig           4,80 € 
Mel de Mil Flors      - Wildblütenhonig       4,80 €
Mel de Romer         - Wildkräuterhonig     5,20 €

ausgezeichnet mit dem 1. Preis 2010/2011

250 g     4,80 €  - 5,20 €   

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